Ćevap iz rerne
(za 4 osobe)

Vrijeme pripreme: 45 minuta

600 g teletine
2 glavice crnog luka (300 g)
2 paradajza (300 g)
peršun
so
biber
400 g pečuraka
2 supene kašike ulja
300 g raženog hljeba

Priprema: Meso isjeći na kocke, propržiti ga na ulju 5-6 minuta i izvaditi ga na tanjir. Isjeckati paradajz, luk i šampinjone. Luk izdinstati na ulju, dodati šampinjone, a poslije pet minuta i paradajz. Začiniti, prokuvati i dodati meso. Dinstati oko 20 minuta. Sve preručiti na alu-foliju, dobro umotati i staviti u rernu prethodno zagrijanu na 200 stepeni C, peći 10-15 minuta.
Poslužiti toplo, tako što ćete rasjeći foliju i poslužiti direktno iz nje. Uz jelo servirati i raženi hljeb.

Prijatno!