Home
Novosti
Kolumne
Recepti
Intervjui
Uredjenje stana
Fotografije
Reklamni prostor
Kontakt
Vicevi
Arhiva

 
 

Kapri torta od piškota

(za 16 parčadi)
Vrijeme pripreme: 40 minuta
 3 mala pakovanja piškota
 2 pudinga od jagoda
 1 l gustog soka od jagoda
 2 žumanceta
 100 g margarina
 100 g čokolade za kuvanje
 100 g šecera u prahu ili odgovarajuća količina vještačkog
zaslađivača
 1,5 dl biljne pavlake
Porcija za odraslu osobu: 125 g (1 parče)
Energetska vrijednost porcije: 260 kcal

PRIPREMA: Dva pudinga skuvati u gustom soku od jagoda, sa tri kašike šecera, pa ohladiti. Na pari skuvati 2 žumanca sa 2 kašike šecera u prahu i ostaviti da se prohladi.. Puding i žumanca umutiti mikserom te dodati pjenasto umućen margarin sa šecerom u prahu. Piškote natopiti sokom od jagoda, pa slagati na veći poslužavnik prvo piškote, zatim otopljenu čokoladu i na kraju fil, dok se ne potroši materijal. Tortu dobro ohladiti i dekorisati je umućenom slatkom pavlakom ili šlagom.

NAPOMENA: Krem nemojte mazati direktno preko tople čokolade, već sačekajte da se ona malo prohladi.. Gotovu tortu hladite u frižideru najmanje šest sati.

Savjet ljekara: Umjesto konzumnog šecera, za spravljanje ove poslastice mogu se koristiti vještački zaslađivači koji smanjuju energetsku vrijednost i omogućavaju da u ograničenoj količini konzumiraju i osobe koje moraju da vode računa o količini prostih šecera u ishrani.

Prijatno!